Luminosità regolata dalla temperatura: come?

[aleall]

Vorrei realizzare un forno per accellerare la catalisi della resina epossidica e per lo scopo avrei bisogno di un circuito varilight pilotato da un sensore termico per regolare l'accensione di alcune lampadine ad incandescenza da 220V inserite all'interno del forno per la produzione di calore. La loro accensione deve essere inversamente proporzionale alla temperatura (quindi man mano che la temperatura sale, l'intensità delle luci deve abbassarsi).

Il sensore a mia disposizione che vorrei utilizzare è un LM35 della ST (datasheet)

Mi sapete indicare un circuito elettrico che sappia fare qualcosa del genere?

Oppure secondo voi esiste la possibilità di modificare un dimmer per questo scopo?

Grazie