Citazione:
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Originalmente inviato da fai4602 Quella dell'olio di fagiolo ( borlotto ? cannellino ? bianco di Spagna ???  )
deriva dalla parola inglese "bean" che starebbe appunto per fagiolo e che è applicabile in genere a tutti gli olii ottenuti da semi contenuti in bacelli come la soia ed il ricino: castor bean oil = olio di ricino.
Ora non ho presente la tabelle delle caratteristiche per noi essenziali ma non credo che l'olio di colza possa essere utile ai nostri scopi.
Fra l'altro l'olio di colza era stato messo fuorilegge per la sua cancerogità. |
a ecco....adesso ho le idee piu' chiare....
ciao,grazie.
25 febbraio 07, 16:26
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