calypso aviomodelli ricostruzione

[angelfly]

Originalmente inviato da icarus64

Forse forse ho trovato qualche Rossi 5 travasi...
Andrà a finire che mi accontenterò di quella "cosa bianca sulle ali che ci piace tanto". Sarebbe interessante se tu facessi un build-log della costruzione del Kosmo III. C'è già quella di Marioincarnia, ma veder diversi approcci è sempre positivo.

Non faccio mai "la storia" delle mie costruzioni. Anche perchè non mi dedico ad un singolo modello. Mi piace saltare da uno all'altro secondo l'umore del momento ed il livello di difficoltà che incontro.
Ora sto costruendo :
Kosmo III
Calypso
Mini Titi
Dirty Birdy
Galaxy
Geo 2 (mio disegno, ala media 2,5CC da lanciare a mano, senza carrello)

Prima o poi, visto che con l'età peggiora la mia lucidità, monterò l'ala di un modello sulla fusoliera di un altro.

ciao a tutti

[prof.capo]

Originalmente inviato da angelfly

Troppo bello questo modello !!!!!!!!!!!!!
Le foto sono tante, ne ho estratto una manciata.

ciao a tutti

Avete visto che foto meravigliose? Ve lo dicevo che è un grande

[prof.capo]

Originalmente inviato da angelfly

Non ho preferito le libagioni matrimoniali.... Mi SONO STATE IMPOSTE !!!!!
Dalla moglie e dalla figlia, che non capivano il mio dramma...... che poi si mangia e si beve di gran lunga meglio in Umbria che da noi.

ciao a tutti

Questo lo sapevo per certo, ma volevo provocarti.
Mi dolgo con te e per l'assenza da Foligno, e per il cibo. Non so dalle parti tue, ma io che frequento spesso Pavia ne ho consapevolezza. A Milano, dove mi trovo ora, il discorso è un po' diverso perché a parte il milanese, trovi quello che vuoi.
In Umbria si mangia bene, anzi benissimo .... ma secondo me la cucina umbra non arriverà mai al livello per qualità e varietà di quella pugliese.

[prof.capo]

Originalmente inviato da prof.capo

Questo lo sapevo per certo, ma volevo provocarti.
Mi dolgo con te e per l'assenza da Foligno, e per il cibo. Non so dalle parti tue, ma io che frequento spesso Pavia ne ho consapevolezza. A Milano, dove mi trovo ora, il discorso è un po' diverso perché a parte il milanese, trovi quello che vuoi.
In Umbria si mangia bene, anzi benissimo .... ma secondo me la cucina umbra non arriverà mai al livello per qualità e varietà di quella pugliese.

Per esempio a Milano ora sto mangiando queste

[prof.capo]

Originalmente inviato da angelfly

Non faccio mai "la storia" delle mie costruzioni. Anche perchè non mi dedico ad un singolo modello. Mi piace saltare da uno all'altro secondo l'umore del momento ed il livello di difficoltà che incontro.
Ora sto costruendo :
Kosmo III
Calypso
Mini Titi
Dirty Birdy
Galaxy
Geo 2 (mio disegno, ala media 2,5CC da lanciare a mano, senza carrello)

Prima o poi, visto che con l'età peggiora la mia lucidità, monterò l'ala di un modello sulla fusoliera di un altro.

ciao a tutti

Sono esperimenti utili per la collettività.
4 dei sei modelli che hai citato coincidono con i miei. Tuttavia in questo delirio mi batti. Io al massimo ne faccio in contemporanea 2 e, al più, contemporaneamente ne ho 2-3 in riparazione .
Ma quanti piani di montaggio hai?

[icarus64]

Originalmente inviato da angelfly

Non faccio mai "la storia" delle mie costruzioni. Anche perchè non mi dedico ad un singolo modello. Mi piace saltare da uno all'altro secondo l'umore del momento ed il livello di difficoltà che incontro.
Ora sto costruendo :
Kosmo III
Calypso
Mini Titi
Dirty Birdy
Galaxy
Geo 2 (mio disegno, ala media 2,5CC da lanciare a mano, senza carrello)

Prima o poi, visto che con l'età peggiora la mia lucidità, monterò l'ala di un modello sulla fusoliera di un altro.

ciao a tutti

Peccato che abitiamo lontano; saresti una persona sicuramente da frequentare. Io ne ho sempre costruito uno alla volta di modello, anche perchè per impegnarsi in costruzioni multiple occorre spazio e organizzazione di questo.

Originalmente inviato da prof.capo

Questo lo sapevo per certo, ma volevo provocarti.
Mi dolgo con te e per l'assenza da Foligno, e per il cibo. Non so dalle parti tue, ma io che frequento spesso Pavia ne ho consapevolezza. A Milano, dove mi trovo ora, il discorso è un po' diverso perché a parte il milanese, trovi quello che vuoi.
In Umbria si mangia bene, anzi benissimo .... ma secondo me la cucina umbra non arriverà mai al livello per qualità e varietà di quella pugliese.

. La Puglia è una regione assai vasta e variegata; l'Umbria è tutta li nell'entroterra; la nostra cucina è appena monotona, e pesantuccia. Non amo i ristoranti tipici che ci sono quì: propongono sempre piatti di carni rosse e bianche appesantiti da condimenti. Adoro la nostra torta al testo, e i salumi: per me il prosciutto di Norcia è insuperabile, e lo sapevano bene gli antichi romani...
Da noi il pane è sciapo anche per il fatto che i nostri salumi erano sempre molto sapidi, come appunto il prosciutto, bello stagionato con quel suo inconfondibile rosso che vira verso lo scuro con l'invecchiamento. Della Puglia, oltre ai primi, adoro il pesce nelle varie forme. Quando mi trovo al trullo, la sera sono sempre a Monopoli, Da Perricci o Pierino L'inglese.
Ora scappo acucinare; ah; questi bucatini li ho fatti la settimana passata con il prataioli che ho trovato in aviosuperficie, il peperoncino è quello di mio cugino Guido (anche lui al raduno questa estate); olio umbro di frantoio, e il Grechetto da 13.50° ha innaffiato ed accompagnato la libagione.
Buon appetito a tutti.






Purtroppo non ho fatto foto a quelli di taglia maggiore, che cucinai al forno la sera prima.

[prof.capo]

Originalmente inviato da icarus64

Peccato che abitiamo lontano; saresti una persona sicuramente da frequentare. Io ne ho sempre costruito uno alla volta di modello, anche perchè per impegnarsi in costruzioni multiple occorre spazio e organizzazione di questo.

[/B]. La Puglia è una regione assai vasta e variegata; l'Umbria è tutta li nell'entroterra; la nostra cucina è appena monotona, e pesantuccia. Non amo i ristoranti tipici che ci sono quì: propongono sempre piatti di carni rosse e bianche appesantiti da condimenti. Adoro la nostra torta al testo, e i salumi: per me il prosciutto di Norcia è insuperabile, e lo sapevano bene gli antichi romani...
Da noi il pane è sciapo anche per il fatto che i nostri salumi erano sempre molto sapidi, come appunto il prosciutto, bello stagionato con quel suo inconfondibile rosso che vira verso lo scuro con l'invecchiamento. Della Puglia, oltre ai primi, adoro il pesce nelle varie forme. Quando mi trovo al trullo, la sera sono sempre a Monopoli, Da Perricci o Pierino L'inglese.
Ora scappo acucinare; ah; questi bucatini li ho fatti la settimana passata con il prataioli che ho trovato in aviosuperficie, il peperoncino è quello di mio cugino Guido (anche lui al raduno questa estate); olio umbro di frantoio, e il Grechetto da 13.50° ha innaffiato ed accompagnato la libagione.
Buon appetito a tutti.






Purtroppo non ho fatto foto a quelli di taglia maggiore, che cucinai al forno la sera prima.

Sui salumi Umbri mi inchino.
E anche sulla più professionale accoglienza nei ristoranti

[angelfly]

Originalmente inviato da prof.capo

Per esempio a Milano ora sto mangiando questeAllegato 247242

Le mangio anch'io. Da quando in quel di Vieste una signora ha spiegato a mia moglie come si fanno, tengo sempre nell'orto una buona quantità di cime di rapa, da usarsi appena colte.
Anche a Milano (dove sono nato) ci sono degli ottimi piatti, ma mancano le vecchie osterie che davano a quei piatti un tocco di cibo di famiglia. Ci sono tanti ristoranti raffinati, con piatti ricercati da tutto il mondo, ma il sapore profondo, quello originale dei cibi , è difficile a trovarsi.
Poi ci sono le false vecchie osterie, il peggio del peggio, come per esempio i ristoranti sui navigli, un tempo olimpo delle tradizioni culinarie, ora gestite in malo modo e con prezzi esorbitanti da persone che niente hanno in comune con quei posti.
Devo dire che a Cremona (dove risiedo in provincia), va meglio. Si trova ancora qualche cascina dove si mangia molto bene. Il salame agliato poi è una delizia, imbattibile da altri salumi. Va mangiato fresco quando si scioglie in bocca. Non si può paragonare a quello di Norcia perchè sono due eccellenze diverse.

ciao a tutti

[icarus64]

Angel, proprio così; ricordo ancora le "legnate" alle cosidette osterie ai Navigli. Fermo restando che è la zona che più amo di Milano, oltre al conto stratosferico non trovai null'altro di buono. In caso quella zona và bene per un drink. Non mi piace l'aglio, ma un appassionato di salumi come me, quel salamino agliato non se lo dovrà certo far mancare.
Prof. io, a parte nei ristoranti fidati che conosco, oltre a certuni di alta fascia, tutta questa professionalità non ce la vedo nei nostri locali; basta fare qualche decina di Km, e rispetto a quelli della vicina Romagna, scompariamo. In Puglia, oltre a enormi porzioni, ho notato che cercano sempre di accontetare il cliente, anche arrivando in prossimità della chiusura della cucina (almeno in quelli che frequento), ed i prezzi, in genere sono assai più appetibili. Pensando alla Puglia; i lampascioni: ne vado matto.

[prof.capo]

Originalmente inviato da icarus64

Angel, proprio così; ricordo ancora le "legnate" alle cosidette osterie ai Navigli. Fermo restando che è la zona che più amo di Milano, oltre al conto stratosferico non trovai null'altro di buono. In caso quella zona và bene per un drink. Non mi piace l'aglio, ma un appassionato di salumi come me, quel salamino agliato non se lo dovrà certo far mancare.
Prof. io, a parte nei ristoranti fidati che conosco, oltre a certuni di alta fascia, tutta questa professionalità non ce la vedo nei nostri locali; basta fare qualche decina di Km, e rispetto a quelli della vicina Romagna, scompariamo. In Puglia, oltre a enormi porzioni, ho notato che cercano sempre di accontetare il cliente, anche arrivando in prossimità della chiusura della cucina (almeno in quelli che frequento), ed i prezzi, in genere sono assai più appetibili. Pensando alla Puglia; i lampascioni: ne vado matto.

Vedo che il forum sta prendendo un'ottima piega.
Prima che intervengano per dire che stiamo andando leggermente OT, io trovo che i ristoranti pugliesi scontino un vizio di fondo. Poca professionalità e mancanza di cultura gastronomica. Spesso il menù è assente o viene portato a tavola con riluttanza (perché non si vedano i prezzi?). Un eccesso di antipasti che non fanno apprezzare i piatti che seguono. Scarsa dimestichezza coi vini e col modo di presentarsi e servirli. E questo accade spesso anche nei ristoranti dove si mangia benissimo.
Rare sono le eccezioni.
Io di solito vado in giro con la guida Slow Food e ovunque in Italia mi sono trovato bene.
Dunque dicevamo ... il Calypso ....