[aldinello]

Ciao, innanzitutto non conosco gli ESC della Scorpion ma essendo dotati di una scheda di programmazione a parte con vari dip-switch, sicuramente ci sarà bisogno di dare uno sguardo alle istruzioni che purtroppo differiscono da altri modelli di regolatori.
Altra cosa, ma non ne sono sicuro, alcuni modelli di Scorpion (specie per la classe 450) non dovrebbero avere la funzione governor.
Per quanto riguarda il discorso della curva piatta la cosa è molto semplice:
tu hai una curva gas a 5 punti e devi semplicemente portare a zero il primo punto e gli altri 4 allo stesso valore (da quì nasce il termine "curva piatta").
Ovviamente, se vuoi che il governor lavori a dovere non devi mai portare i 4 valori al massimo ma sempre un pò più bassi, tipo 85-90.