Meglio chiarire.
La potenza si esprime in Watt e i Watt si ottengono moltiplicando i Volt per gli Amp.
Prendiamo la tua defunta TP da 2150 mAh, 11,1 Volt (3S), dalla quale quale tu puoi (potevi .......
) ricavare 2150x25(C)=53,75 Amp continui che moltiplicati per 11,1 Volt danno circa 600 Watt.
E' evidente che se la tensione (stesso tipo di celle) la riduci a 7,4 Volt (2S), avrai 53,75x7,4=397.75, quasi 400 Watt e non quasi 600 Watt come prima.
In pratica, se alimenterai il tuo motore con 2S invece che con 3S avrai una potenza ridotta di un terzo.
Per ottenere lo stesso rendimento con una 2S dovresti aumentare l'assorbimento di energia da parte del motore, almeno un'ottantina di Amp; infatti 600(Watt):7,4(Volt)=81,08Amp.