mi è venuto in mente un esempio calzante, avete presente lo spruzzino dell'acqua che usate per irrorare la chioma dei fiori??? ecco immaginate che usare dosature ricche, o grasse o in eccesso di combustibile, abbia lo stesso effetto di spruzzare con lo spruzzino la testa del motore, il principio fisico è lo stesso acqua che evapora e temperatura che si abbassa. nel nostro caso è la miscela che evapora abbassando la temperatura della camera.
di nota aggiungo che la massima potenza la si ottiene con dosature con un 10% circa in eccesso di combustibile e il minor consumo lo si ottiene con dosature al 15% in eccesso d'aria. Quindi non allo stechiometrico.
altra nota la dosatura stechiometrica per il metanolo è di 6.4 contro i 14.7 della benzina, quindi per bruciare 1Kg di metanolo serve la metà dell'aria!!!!
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