La cosa è semplice: per poter governare un aeromodello con solo 3 canali ( motore- timone- quota) devi perforza avere le ali con un forte diedro, ora non so quanti gradi di preciso. Quelli che hai visto te, i jet che usano solo il i piani di quota per fare" tutto" ,sono un'altra cosa, hanno la modalità elevoni, cioè sono sia elevatore che alettoni( nella configuarione più semplice). Il punto è però che non puoi mettere quella tipologia di comando su qualunque tipo di modello tu voglia. Io per esempio la uso sui tuttala, ma converrai con me che sono un tipo di aeromodello diverso da il tuo, così come i jet che tu hai visto, sia per profili alari che per conformazione, distribuzione di pesi e una infinità di altri aspetti....
P.S. non te la prendere se puoi essere stato frainteso a volte capita e una battutina ci può stare
Ciao