Provo a dirla io la c**zatina.
Credo di aver capito che non ci siano leggi a riguardo, quindi in teoria puoi volare dove ti pare.
Devi lasciarti guidare dal buonsenso, quindi:
spazi aperti (no case, no pali, no tralicci,no strade, etc.), lontano dalle persone, etc
Un altra cosa che consiglio è l'assicurazione, perchè la sfiga è dietro l'angolo.
Comunque se hai un campo di volo in zona non sbagli, anche perchè oltra a volare è anche bello dire due cag**e con qualcuno che condivide il tuo hobby.
Buoni voli.