[Danielxan]

Il problema potrebbe essere proprio il carico fatto con la lampadina, il punto di lavoro del mosfet è calcolato considerando una resistenza di drain molto bassa, il filo, prova a fare una prova con il filo vero e fai una lettura con l'oscillo tra gate e source.
Se riesco metto insieme uno stadio finale pure io e faccio qualche prova.

Per il discorso irfz44n, uno singolo a 15A dissipa circa 50W, se ne metti 2 in parallelo dissipano ugniuno 25W, ossia scaldano meno, minore deriva termica maggiore stabilità nel funzionamento.