Ho visto il filmato, secondo me il problema non è neanche il vento ma è che cabri troppo (a prop. ma non è che il baricentro è troppo indietro, avete controllato?); così facendo mandi l'aereo in stallo...
Fallo prendere appena appena quota diritto davanti a te contro vento, cabrando pochissimo (fa niente che si allontana) e senza virare.
Arrivato almeno a 30 m d'altezza, inizi una virata con comando su alettoni e un pò di timone (basta 1 secondo sullo stick, poi lasci) e fallo tornare verso di te.
Vedrai che così va meglio.
P.S: controlla che il baricentro sia esatto E' FONDAMENTALE!!!
Quello che ti ho detto vale x qualsiasi modello...concordo con Panterone, prenditi una scatola di montaggio dell'easy star della Multiplex...(tra l'altro è molto simile al wildtrainer)...è tutta un'altra cosa, vola bene ed è quasi indistruttibile...
Vedrai che riesci ad imparare anche da solo e ti diverti...
ultimo consiglio usa l'easy star suil simulature gratuito FMS, prima di volarci.
Ciao