"snap" è il nome di una figura acrobatica, ma in questo caso credo si intenda "snap flap" che è la miscelazione che ti abbassa i flap (o flap+alettoni) di qualche grado quando cabri, aumentando la portanza per qualche momento.
quadro flap è la configurazione degli alianti che hanno alettoni e flap (cioè 4 servi nell'ala). In qualche manuale male tradotto, viene chiamata "ala a 4-timoni"
