Se hai un po’ di esperienza con arduino ed un po’ di tempo da dedicarci sicuramente ne vale la pena!
L’affidabilità dipende da te e non dal componente!
Si trovano vari tutorial in rete anche con altri controllori più prestanti tipo i teensy...
https://github.com/bolderflight/SBUS-to-PWM
Comunque considera che raddoppiare i canali con due riceventi (tipo la x8r) é possibile.
Si può per esempio brindare una x8r in modo da avere i canali da 9 a 16 sul PWM e mantenere tutti i 16ch sull’uscita sbus.