se non hai il cavetto dei sensori, oltre ai tre cavi grossi, è sensorless per forza
un termometro ha ben senso, ma puoi iniziare anche col ditometro, fino a 70°C circa fai molta fatica a premerci il pollice sopra ma un secondo lo tieni, sopra 80°C togli il pollice quasi all'istante, e più o meno è la temperatura da non superare, poco oltre, se ci arrivi in 10-15 minuti è una cosa, se la fai in 5 o meno è tutt'altra