Sul solito sito francese
http://www.teaser.fr/~osegouin/ trovi 5 o 6 software che permettono di tagliare in varie varie forme, inoltre sempre su quel sito nell'area documenti dovrebbero esserci dei file per tagliare dei modelli interi, anche se in francese e' cmq utile per capire che software e tecnica hanno usato.