Ciao,
Hobbyking è ottimo se non hai fretta (o se sei fortunato e trovi quello che ti serve nel magazzino Europeo), se vuoi qui c'è una discussione in merito:
http://www.baronerosso.it/forum/disc...ight=hobbyking
Per quanto riguarda la configurazione, nel corso degli anni sono state fatte molte prove e ne sono state trovate di più e meno valide, qui trovi la discussione dove puoi trovare anche una introduzione in generale sui quadricotteri:
http://www.baronerosso.it/forum/mode...erificare.html
Ti consiglio di iniziare da qualcosa di già verificato e sicuramente funzionante altrimenti rischi di perdere tanto tempo o peggio...
Detto questo con quei motori io andrei più su una 3S, ESC prenderei un 30A (solo per sicurezza), se il peso non sarà eccessivo (le eliche si scelgono anche in base a questo) potresti andare con delle 9x6 o 10x5 ma, ripeto, dipende dal peso in ODV...
Poi lascio la parola agli esperti (e qui ce ne sono tanti!)...
In bocca al lupo!