Ciao Giosuè,
il manuale si riferisce ai due tipi di ecursioni, massime e minime. Io ti consiglio di partire utilizzando le minime, dopo, in base a come piloti di solito gli altri modelli, in base alla tua capacità, sensibilità e necessità, prova quelle massime (in quota).
I millimetri saranno riferiti ai rilievi fatti sui bordi d'uscita. Una volta che hai settato le escursioni massime come indicate, con una leva inserisci le escursioni minime e regolale a loro volta. Ripeti la procedura per entrambi i comandi. Una volta regolate le % delle escursioni, ora regola gli expo come indicato dal manuale. Nella radio Futaba, il valore è espresso in % - mentre nell JR % +. Penso che la Graupner sia come nella JR, dato che esistono anche le JR/Graupner.
Di solito le escursioni minime vengono utilizzate per il volo tradizionale ed acrobazie base. Le escursioni massime invece, per fare la vite, gli snap, ecc... Poi dipende tutto dal tipo di modello che hai a disposizione.
Ciao!