..vedo che ti sei dato da fare.
se ha fumato un mosfet, l'esc è andato.
abbastanza difficile reperire il ricambio,
come pure capire se il danno è circoscritto al solo mosfet..
sei sicuro di aver saldato tutto al posto giusto?
se si,
testa il motore con un altro esc,
ma controllalo prima con un tester per vedere se per caso è in corto..
..non mi viene in mente altro.