[cristianointhesky]

Usi quello piu veloce se vuoi maggiore velocità, eliche piccole e modelli che sfrecciano (acro classica?).
Userai l'altro se prediligi la coppia, il tiro, le eliche grandi adatte alla ripresa e comunque piu efficenti per acro 3d.
Come dire che uno gira in 3° marcia ed uno in 4°.
Come vedi anche dai dati a parità di elica il piu veloce "sforza" di piu, e quindi consuma di piu. Se hai esigenza di non andare sopra i 15A, per esempio, ma vuoi mantenere un elica grande per motivi di efficenza devi scegliere per forza il piu lento.
In ogni caso come dici tu la differenza non è enorme. Si apprezza davvero tra motori che spaziano tra 800 e 1200, magari.
Detta cosi è riduttiva, ma spero di avere reso l'idea.
Dove vorresti montare (uno dei due) ?