[SoloCRasH]

Nelle foto che hai postato è zero, con lo stick del passo al centro e la curva del passo al 50%, é un modo per far coincidere lo zero meccanico (incidenza delle pale) con lo zero teorico (50% della curva del passo) della radio.

Se invece vuoi sapere che gradi usare per volare bisognerebbe fare altre considerazioni tecnico/pratiche, ma non so se questa è la discussione opportuna.

In ogni caso sul forum è presente di tutto.