La spedizione EMS è tracciabile dalla partenza all'arrivo, io uso sempre quella da qualsiasi paese, in Italia poi è gestita da SDA come corriere esperesso.
Puoi tracciarla da qui
Post/EMS tracking - track-trace
inserendo il codice spedizione che ti hanno fornito, tieni presente che di solito dall' America impiega 3-4 giorni per arrivare in dogana, dalla Cina ne impiega 6-7.
Una volta sdoganata gli viene assegnato un codice italiano e puoi seguirla inserendo il codice nel sito delle poste, per avere quel codice devi chiamare 803.160 fornendo il codice internazionale.