Ciao, il numero che leggi davanti alla lettera "s" indica il numero di celle che compone la batteria. Per dirla semplice, una cella ha un voltaggio nominale di 3,7 volt quindi 2s è una batteria da 7,4 volt, 3s è una batteria da 11,1 volt, 4s è una batteria da 14,4 volt eccetera.
Naturalmente questo discorso vale se stiamo parlando di batterie lipo.
La batteria si sceglie principalmente in base allo scafo, e poi al motore, all'esc eventualmente posseduto ecc.
Le caratteristiche delle batterie (oltre al voltaggio), sono la capacità complessiva, la capacità di scarica, la qualità costruttiva, i cavi, eccetera.
Se vuoi approfondire e te la cavi con l'inglese ti consiglio di dare uno sguardo qui:
NEW to FE? BUILDING a boat? What's a LiPo? Look Here FIRST!!
altrimenti basta "googlare" un pò.
Notte!
Francesco