credevo che le risposte fossero mille e una...
il motore brushless funziona come un motore sincrono trifase, e come quest'ultimo acquisisce le principali caratteristiche di funzionamento.
durante la rotazione, i magneti inseguono un campo magnetico rotante, trascinandosi dietro il rotore.
l'inversione del collegamento di due delle tre fasi comporta l'inversione della rotazione del campo magnetico rotante.
per approfondire, ti consiglio un testo di elettromeccanica, oppure su wikipedia:
http://it.wikipedia.org/wiki/Motore_asincrono http://it.wikipedia.org/wiki/Sistema_trifase http://it.wikipedia.org/wiki/Motore_sincrono