il fatto che quando dai gas si sposta di qualche metro è dovuto al vento, quando lo farai volare in garage o comunque al chiuso, non appena si alza, devi dare giusto una minima correzione ma poi rimane stabile.
il link che dicevo io è, in questa foto, sotto la scritta stabilizer in alto, se guardi c'è un pezzetto di plastica messo in obliquo, è quello che tiene ferme le pale, e probabilmente quello si è sfilato da una pallina.