buongiono Minestrone, mi fa piacere che iniziamo a migliorare.
come ho premesso qualche post piu su sono un principiante, quindi....
penso che trovare il baricentro in un ES sia alquanto difficile o facile, dipende da come si vede la questione.
a volte alterno una batteria da 2600 con una da 2200 e non noto comportamenti tanto diversi del modello.
è circa 600/700 gr in ordine di volo, quindi in perenne balia delle correnti d'aria.
quindi per trovare il suo baricentro è consigliabile una giornata di morte apparente del vento. una cosa non capisco perche dici che tende a cabrare anche in picchiata ?
io solitamente parto in questo modo:
mi metto in quota di sicurezza poi lo picchio violentemente per una frazione di secondo e rilascio lo stick.
poi vedo come si riposiziona, se si ristabilizza cammellando lo trimmo un po a picchiare e pian piano correggo. se vedo che continua la sua picchiata lo trimmo un po in cabrare.