Ciao, ripeto, sono principiante ma qualcosa penso di aver capito:
per una prima impostazione penso che sia necessario che le due pale siano il + possibile con la medesima incidenza (non mi interessa in questa fase la misura del passo anche perchè se le pale non hanno la stessa incidenza avresti un passo diverso per ogni pala)
in seguito, anche a mezzo delle bolle (vedi anche quel misuratore in cartone che ti danno a volte nelle scatole; basta metterci una bolla sopra ed hai una certa precisione invece che "ad occhio" e/o per "traguardi"), fai l'impostazione del passo e della curva secondo le caratteristiche del tuo ely e/o come vuoi;
finita questa fase fai una prova "in volo" per affinare la regolazione (ma io solitamente non riesco a distinguere bene delle differenze
o, forse, dopo questa regolazione, non ci sono)
Ciao
Arnaldo
P.S. ho provato anche ad usare una livella elettronica (al decimo di grado!!!) ma è troppo pesante per appoggiarla sulle pale, la uso invece per settare il telaio ed il piatto.