Cia martez,relativamente alla motorizzazione io starei con il monomotore, problemi dimezzati ma non si dimezzano le prestazioni
Per il costo del motore ce ne sono di tutti i prezzi, ma normalmente sarebbe meglio non lesinare sulla qualità, per esempio ti dico una marca : "Tenshock" e diciamo che in base alla grandezza del natante per esempio un 80 Cm con un centinaio di euro te la cavi, spendere meno secondo me non conviene.
Altra marca da considerare in relazione alla barca: "Leopard" ottimi motore a prezzi abbordabili.
Perchè invece di farti la barca di sana pianta non prendi una scocca e te la allestisci con tutto il necessario ?
Ovvio che se ti piace fare tutto devi seguire un altra strada, certo molto più complicata.
Per la forma chiaramente un catamarano risulta più difficoltoso da realizzare, magari con un monocarena faticheresti meno ed avresti sicuramente soddisfazione.
Secondo me ti converrebbe trovare dei progetti in rete e poi cimentarti nell'impresa!
Ciao