Beh, devi mettere una resistenza di carico sulla linea dei 5 volt (appunto per fargli assorbire i 2 ampere come detto da daniele). La corrente fornita sui 12 volt viene determinata in base a quella assorbita sulla linea dei 5.
Leggiti bene l' articolo sull' alimentatore economico da 12 V e capirai da solo che fare.....
Certo è che penso sia difficile raggiungere i 15 amp dichiarati. Mah, tentare non nuoce (insomma occhio alla corrente!!!!!!

)
Se fai due conti ti rendi conti che Daniele ha applicato due faretti da 50 W in serie, quindi un assorbimento di 100W. Ora 100W:12 V sono equivalenti a cirva 8.3 amp. (trascurando le perdite naturalmente...)
Probabilemtne una decina di A dovresti cavarli, ma dubito 15. Facci sapere.
Ciao