Le istruzioni dettagliate le trovi qui:
http://www.baronerosso.it/Articolo38-page1.html
Mentre per sapere il perchè di certe scelte costruttive anzichè altre ti conviene contattare il Zott (che poi ha ideato il modello)
Infine se il modello vola bene e molti (io no) hanno realizzato con soddisfazione tale modello (cerca nelle discussioni) perchè modificarlo?