L'unico simulatore che conosco per mac è X-Plane, il miglior simulatore aereo esistente, forse insieme a Microsoft Flight Simulator. Ma è tutt'altro che gratuito. Se non ricordo male costa sui 100 euretti... Di gratuito conosco GL-117 (
http://www.versiontracker.com/dyn/moreinfo/macosx/26125 ), ma è un giochetto che può al massimo servire per divertirsi un po', certamente non come simulatore serio. Non so se ce n'è qualcun altro, puoi provare a cercare su
http://www.versiontracker.com . Ciao!