Per il fumo puoi anche pensare di usare lo stesso metodo e di mandare in ebollizione acqua con una piccola percentuale di glicerina disciolta in essa (1% di glicerina puo' bastare) eviti di avere materiale infiammabile a bordo
...se vuoi poi avere l'effetto sbuffo puoi anche pensare di far cadere delle gocce di Acqua+glicerina direttamente sulla spiraletta incandescente. la cadenza di gocciolamento ti dara' piccoli sbuffetti simulando il motore navale a basso regime di giri