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Originally posted by damgiu@09 novembre 2004, 10:08
Il tondino si scalda sul gas se vuoi fare meno fatica. 
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Vero, ma a parte i residui carboniosi che una volta tolti fanno apparire brutto il tondino de quo, mi sembrava che perdesse un po' di consistenza dopo la cottura anche se dovrebbe essere il contrario visto che si annullano tensioni residue con la ricottura. Comunque più che altro è per motivi meramente estetici..... <_<