Per quanto riguarda ESC e Motore ottima scelta ti dico, io purtroppo sono stato "sfigato" o l'ho usato in maniera impropria... ma come hai letto ci sono anche esperienze positive a riguardo
Facci sapere poi come ti va.
P.S. inutile dirlo ma: tieni sotto controllo le temperature, per me il problema maggiore con il motore (2 Keda 1900) è stato quello (scollamento del rotore).