Discussione: metodo del sottovuoto
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Vecchio 03 maggio 06, 15:17   #46 (permalink)  Top
favonio
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Citazione:
Originalmente inviato da davide.pasq
5) far bollire l'acqua a 20°C
Lo fanno i tedeschi quando cuociono gli spaghetti.....senza offesa.
Per questo in montagna la pasta "scuoce"
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Ciao, mauro.
Meno cose ci sono meno se ne rompono!
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