Dopo un forzato periodo di lontananza son tornato oggi sul progetto.
Le prove fatte indicavano disturbi nell'alimentazione: il pic alimentato a batteria funzionava correttamente.
Da qualche parte, in qualche forum inglese o americano avevo letto di qualcuno con problemi simili, risolti con un varistor.
Così ho provato ad inserirne uno ai capi dell'alimentazione e....
fine dei problemi
Precisamente uno di questi:
Metal Oxide Varistor MOV 14D471K 300VAC - Pack of 5 su eBay.it Components Supplies, Electrical Test Equipment, Business, Office Industrial
grazie a tutti per i suggerimenti e i consigli!