No il problema sono propio gli amper, o al massimo le eventuali impedenze che fanno sbarellale l'uscita del bec dell'esc. Le ventole possono essere alimentate al massimo a 8,4V, se alimenti a meno non c'è problema. I canali che dici te sono in pratica l'uscita del bec dell'esc in parallelo, quindi i volt rimangono quelli mentre la corrente si somma.
Per quanto riguarda i volt, basta che siano al massimo 8,4 che puoi anche attacarne 200 di ventole che non fa una piega..però dovresti avere un alimentatore da 56A
