La trazione in grammi è... la trazione in grammi!
Se il tuo modello pesa 400gr e ha 500gr di trazione potrebbe salire in verticale.
La trazione diminuisce con l'aumentare della velocità fino ad arrivare ad un punto in cui la trazione uguaglia la resistenza e l'aereo smette di accelerare. Questa è la velocità max in volo orizzontale.
Non farti troppi problemi sulle eliche in stallo. :roll:
direi che è praticamente impossibile stabilire il passo di un'elica tramite la sua incidenza. Questa varia per profilo della pala, varia dal centro verso l'esterno etc etc.
Vuoi sapere il passo? Al 90% lo trovi stampato sull'elica.