Non ho letto tutte le risposte del post ma posso dirvi che secondo me( e lo dico da "teorico" dell'aeromodellismo,nel senso che non ho mai volato)ci vorrebbe qualcosa di analogo a questo:
http://www.baronerosso.it/Articolo73.html
Grazie a questo io conosco tutta la teoria dell'elimodellismo,ma conosco poco o niente su come funziona precisamente la meccanica(più semplice)degli aerei(ho sentito parlare di flaperon,tailerons elevons,rudder,V-tail mixer)ma non ho trovato una guida che spieghi in modo semplice la teoria(se uno vuole teoria complessa si va a leggere l'aerodinamica delle lastre sottili...)
Mentre per la progettazione c'è in qualche post una bella guida allegata da qualcuno.Non posso riallegarla perchè c'era un errore sul mio pc e ho dovuta cancellare la cartella dov'era...