Anche io uso la pinza ora.
Prima che i cinesi la producessero pero', usavo un trucchetto : in una normale morsa da banco ho ricavato un foro cieco in una delle ganasce, nella faccia interna, a circa 3/4 mm dal bordo.
Per piegare il filo, dapprima con la morsa lo pizzichi e fai la prima piega a 90 gradi, poi infili l'estremita' appena piegata nel foro, stringi la morsa e fai la seconda piega . Voila'