L'unico sistema che ho visto per giuntare i tondini di carbonio è quello di far ricorso ad uno spezzoncino di tubino di gomma che inguaina i due pezzi di tondino e che fornisce l'angolo cercato.
L'ho visto usato dai tedeschi per realizzare un deproncino tipo piper sul sito Klaustrofobia...
Se non trovi il sito ti posso postare qualche foto.
Al limite, la butto lì, puoi provare a bruciare la resina nel punto della piegatura lasciando intatta la fibra di carbonio e poi resinare di nuovo od usare l'epoxy per far assumere al tondino la piegatura voluta.