Un interruttore di sicurezza (a chiave), un pulsante per aumentare il tempo, uno per diminuirlo, un pulsante (di adeguate dimensioni e possibilmente
ROSSO 
) per l'avvio.
9 resistenze, 5 transistor, un PIC16F627a.
Credo funzioni, ma qui tanti possono verificarlo e eventualmente (o sicuramente) correggermi
L'uscita è a +5V come l'alimentazione e max 500mA di carico (anche qui qualche esperto verifichi, io vado un po' a naso leggendo le caratteristiche)

A secondo di quello che colleghi in uscita dovrà essere modificata.
Spero di non aver fatto boiate