Se avete un lettore/programmatore di memorie EEPROM 24C16 é possibilissimo. Si legge la memoria di un modello in inglese e lo si riversa su quello tedesco.
La eeprom in questione é in formato SMD, quindi bisogna o dissaldarla e metterla su un adattatore dil, oppure saldargli sopra i fili necessari da collegare al programmatore.
Io ho l'ultramat 12 in tedesco, volevo addirittura editarmi i menu e farmeli in italiano :-) ma poi ho imparato il tedesco