Scusate se mi intrometto ma mi pare di ricordare dall'esame di chimica (Benedetto il professor Rallo) che ci sia da considerare la così detta tensione di vapore.
Tanto per capirci la tensione di vapore è quel fenomeno per il quale una bottiglia di coca cola dopo un po di tempo che è chiusa non fa più bolle. Infatti smette di far bolle perche la pressione del gas all'interno della bottiglia è tale da fermare la generazione di ulteriore gas; quando poi si riapre la bottiglia la pressione torna ad essere quella ambientale e allora il gas comincia a riformarsi (ecco perchè rispuntano le bollicine).
Guardate comunque che posso tranquillamente sbagliarmi, in fin dei conti l'esame di chimica l'ho dato 3 o 4 anni fa
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