Ciao,
se sei un principiante assoluto (solo hovering a non più di 2 o 3 metri da terra) va benissimo passo 0° a stick a 0.
Ti consiglierei inoltre di dare circa 5° di passo a metà stick in modo che, con quella posizione, rimanga in hovering senza alzarsi od abbassarsi di quota (comunque dovrai essere tu che la dovrai correggere...).
Come passo massimo (stick tutto su) sarebbe meglio non superare 8° o 9°.
In questo modo non sarà particolarmente reattivo, ma ti consentirà di controllarlo più agevolmente.
Ciao
Marco