[BaroneRosso]

Maxim mi sembra che produca un integrato fatto apposta per questo scopo (regolazione voltaggio e cut off), non ricordo la sigla prova a cercarlo sul sito come litio controller o qualcosa del genere.

Se ti basta la riduzione di tensione il classico LM2940-5 va piu' che bene, al massimo ne metti un paio in parallelo (con le dovute precauzioni).